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식물공장? 스마트팜? 농업의 중요성몇 년 전, 투자의 귀재이자 로저스 홀딩스 회장인 짐 로저스는 농업분야에 대한 중요성을 언급했다. 그는 농업 부분이야 말고 앞으로 가장 투자하기 유망한 직군 중 하나라고 말했다. 선진국의 농업은 인구 증가와 공해, 이상 기후 등으로 식량 수급의 불안정, 안전한 먹거리에 대한 공포감을 첨단 기계기술, 정보기술, 바이오기술 등의 융합을 통해 해결하려고 하고 있다. 식물농장은 이러한 다양한 기술을 적용하기 가장 좋은 사레 중 하나이다.  식물공장이란?일본의 경우 식물공장이라는 곳에서 양상추, 배추와 같은 채소류가 많이 재배되기 시작하여 야채공장이라고 불리기도 했으며 미국에서는 빌딩농장, 타워팩토리라고 표기하기도 하였다.그러면 식물공장은 어떻게 정의해야 하고 스마트팜과는 어떻게 다른 것인가?식물공장.. 2025. 3. 24.
스마트팜에 대한 농업의 현실과 미래 애그플레이션 애그플레이션이라는 용어를 들어본 적이 있는가? 애그플레이션이라는 용어가 농산물 가격 폭등 기사와 함께 자주 언급되고 있다.애그플레이션이란 농업을 뜻하는 애그리컬쳐와 물가상승을 뜻하는 인플레이션을 합성한 신조어이다.이는 곡식의 가격 상승으로 인한 일반 사회 물가가 함께 상승하는 현상을 이르는 용어이다1845년 이후 식품 가격 변동추이를 조사한 '이코노미스트'의 조사에 의하면 2006년 하반기부터 식품 가격이 급등하기 시작했고 2007년 세계 식품 가격지수가 역대 최대치를 기록했다는 분석을 내놓으면서 애그플레이션이라는 용어가 등장하기 시작했다.   애그플레이션에 대한 분석된 자료 애그플레이션에 대한 여러가지 분석된 자료의 의하면 곡물 가격의 급격한 상승 요인으로 다음과 같은 것들이 있다고 한다... 2025. 3. 23.