식물공장의 종류

 

식물공장 운영시 가장 주요한 요소

식물공장의 정의를 다음과 같이 우리는 정리하였다.

"외부의 공기로부터의 유해한 해충과 균으로부터 차단율을 높은 곳에서 식물의 성장에 필요한 여러가지 환경요소들을 안정적으로 제어, 관리함으로써 식물의 안정적인 성장을 통하여 계획된 생산과 관리가 가능한 곳" 

이와 같이 식물공장의 정의에 가장 중요한 핵심 사항은 식물을 최적환경에서 재배하기 위한 환경 제어 기술이다.

환경에 가장 큰 영햔을 미치는 요소가 바로 태양광이다. 

 

식물공장의 3가지 분류

따라서 태양광의 이용여부와 방벙에 따라 식물공장을 다음과 같이 세가지 형태로 세분화할 수 있다.

인공과 이용형 식물농장, 자연광 이용형 식물농장, 자연광 의존형 식물농장이 그것이다.

이 중에서도 크게 분류한다면 태양광을 이용하는가 아니면 인공광을 이용하는가로 다시 구분할 수 있다.

태양관을 이용하는가에 대한 판단은 작물에 필요한 필수 광량을 확보하기 위한 투자 비용과 작물의 적정한 생육을 위한 냉방에 필요한 투자 비용을 서로 고려하는 것이 필요하다. 그런 변수 조건들을 다양하게 고려하여 세가지 형태의 식물공장 중 하나를 선택하는 것이 우리가 가장 경제성있는 식물공장을 구축하는 첫번째 단계일 것이다.

그럼 그 중에 인공광 이용형 식물공장에 대해 알아보자.

 

인공광 LED

인공광은 LED를 생각하는 사람들이 많을 것으로 생각하지만 식물의 재베에는 다양한 광원과 조건이 필요하여 많은 사람들이 다양한 광원과 조건을 연구하고 식물의 종류와 재배 방법에 따라서도 다양한 연구가 진행되고 있다.

형광등, 나트륨등, LED 등 인공광 식물공장에서 사용할 수 있는 광원은 다양하나. 

자연광 이용형 식물공장은 인공광에 부족한 부분을 태양광을 보광한 식물공장이라고 할 수 있다.

대부분의 자연광 이용형 식물공장은 유리온실과 같은 시설원예와 비슷하여 큰 차이점이 존재하지 않지만 일반적으로 사람들은  시설원예와 식물공장을 구분하지 못하는 경우가 허다하다.

우리는 식물공장의 가장 주요한 특징이 내외부 간의 차단을 통하여 통제가능한 계획생산이 가능한 시스템을 말한다고 하였다. 네덜란드와 북유럽, 러시아와 같이 자연광이 부족하고 외부 기오이 크게 높지 않아 냉방에 대한 부담이 없을 경우 보광을 통해 작물 생육에 필요한 최적의 환경을 제공하여 생산량을 극대화하는 방법을 많이 사용하고 있다. 

자연광을 사용하용 식물공장은 첨단 유리온실로 대표되는 시설원에를 토해 대규모화되어 발전되었지만 LED와 같은 인공광을 이용하는 곳들은 아직 대규모화 되지 못하고 있다. 그 이유는 바로 인공광을 이용하는 데 필요한 광원, 즉 LED를 포함하여 높은 시설 설치 및 운영에 투자되는 비용이 그 원인이다.